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    发表于 2018-10-9 21:43:52 |只看该作者 |倒序浏览
    摘要: 鹧鸪是一种很有饲养前途的珍禽,在我国各地均可饲养。具有生长发育快,饲养周期短,繁殖能力强,生产性能好,饲?#29486;?#21270;率高,经济效益显著等特点。鹧鸪不仅是野味珍品,鹧鸪已成为当今世界狩猎协会最重视发展的鸟类。 ...



    鹧鸪是一种很有饲养前途的珍禽,在我国各地均可饲养。具有生长发育快,饲养周期短,繁殖能力强,生产性能好,饲?#29486;?#21270;率高,经济效益显著等特点。鹧鸪不仅是野味珍品,鹧鸪已成为当今世界狩猎协会最重视发展的鸟类。鹧鸪羽毛鲜艳悦目,在广东已成为皮毛出口的商?#20998;?#19968;。在香港市场,出售一只鹧鸪,相当于出售两只“三黄鸡”的售价。其肉香味美,脂肪含量少,为禽肉中之上品,是一种高蛋白、低脂肪的优质野味食品。肉的蛋白质含量高达30%,脂肪含量低于4%,且不饱和脂肪酸含量高达64%。家鸡肉蛋白质含量为19.5%,脂肪含量为7.8%。据(本草纲目)记载:“南人专以炙食充疤,肉白而脆,味胜鸡雉。?#26412;?#21476;医书记载,鹧鸪肉具有益气壮阳和滋补功效,特别适宜年老体弱者、产?#23613;?#23156;儿食用。鹧鸪由于饲养管理简单,噪音小,污染轻,饲养规模可大可小,方法可?#37327;?#27915;,既可观赏娱乐,又能提供珍贵禽产品,因此,饲养鹧鸪是一项很有前途的养殖业。

    鹧鸪属于鸟纲,鸡?#25991;浚?#38601;科,鹧鸪属,鹧鸪种。野生自然状态下的鹧鸪是杂食性鸟类,善于?#19978;瑁?#29983;命力强,喜群?#21360;?#30446;前在世界分布的鹧鸪主要有以?#24405;?#20010;亚种:法国和西班牙红腿鹧鸪;意大利、南斯拉夫、叙利亚、伊拉克、伊朗、印度、我国内蒙古和西藏野鹧鸪;中国西?#21916;?#22823;红腿鹧鸪;阿拉伯红腿鹧鸪;阿尔及利?#21069;?#21187;雷鹧鸪等。

    我国目前各地饲养的鹧鸪,主要是由美国引进的,大多是经美国长期驯化,由野生变家养的印度?#20540;?#21518;代。近年来,我国鹧鸪饲养业发展较快,广东、广西、上海、四川?#40522;?#24341;进了良种鹧鸪并繁育推广。此外,我国野生鹧鸪资源较为丰富,有许多地方收集野生蛋孵化驯养,都获得了成功。



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    发表于 2018-10-9 21:55:41 |只看该作者
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